Sur plus de 10.000 mètres carrés se déroulera du 3 au 18 juin 2011 la XVIIIe édition de VINÒFORUM de Rome, dans les jardins situés entre le Lungotevere Maresciallo Diaz et la Viale del Ministero degli Affari Esteri, à quelques pas du Ponte Milvio.
Le vin, sera l'acteur principal du Vinòforum, un événement qui accueille chaque année un nombre croissant d'amateurs et dont l'intérêt et l'appui des médias et du public ne cesse d'évoluer.
Avec une formule déjà approuvée, qui prévoit un verre de dégustation lors de l'achat de billet , il est possible d'effectuer un parcours du goût à travers les multiples expressions de la production vins italiens et internationaux.
Une fois encore, un calendrier des dégustations et des experts du secteur vous donne rendez-vous dans le but de créer un "grand" évènement oenologique.
Caractère, élégance et exclusivité seront les mots d'ordre pour créer l'Excellence, des événements spéciaux dédiés aux palais les plus expérimentés, où interviendront des invités internationaux.
Seront à l'honneur cette année, les vins de Bourgogne de la Maison Joseph Drouhin et les grands vins blancs de la Loire, ainsi que l'essence du vin australien avec Penfolds.
Vinòforum lancera le projet : "Consommation Responsable", parrainé par les activités de production, du Travail et du Littoral de Rome Capitale, une initiative qui veut éduquer les jeunes à une consommation plus consciente. Les gens les moins expérimentés et les jeunes qui découvrent le vin pour la première fois, pourront participer "l'Art de bien boire - Les vins en cinq leçons." avec l'Associazione Italiana Sommelier Roma.
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